Les origines surprenantes de ces délices salésLes muffins à la courgette, c’est un petit bijou qui tire ses racines d’une cuisine astucieuse où l’on aime masquer des légumes dans des plats gourmands. En fait, cette recette s’est vraiment popularisée avec le mouvement de la cuisine saine dans les années 70 et 80. Les chefs ont …
Réalise toi-même la recette Muffins pesto, tomates cerises et mozzarella
Les origines pétillantes d’une petite douceur saléeCes petites merveilles n’ont pas toujours été des stars des brunchs. Elles tirent leur inspiration du traditionnel muffin anglais, un vrai bijou du petit-déj qui a traversé l’Atlantique pour faire sensation aux États-Unis, mais avec une touche italienne bien savoureuse !Le mélange explosif de pesto, tomates cerises et mozzarella …
Réalise facilement des Muffins saumon, ciboulette et ricotta
Les origines savoureuses d’un délice aux saveurs marinesLa recette des muffins au saumon, à la ciboulette et à la ricotta, elle vient tout droit de la gastronomie anglo-saxonne. Au départ, ces petites merveilles ont été créées pour maitriser l’art du snacking avec élégance.C’est en se baladant dans les cuisines des brunchs que cette recette a …
Tente la recette des muffins bacon, cheddar et oignons frits
Les racines croustillantes de cette délicieuse douceur saléeLe muffin au bacon, cheddar et oignons frits, c’est un peu comme la fête du goût dans ta bouche ! Ces petites merveilles viennent tout droit des États-Unis, là où les petits-déjeuners sont rois et où le salé se marie à la perfection avec le sucré.À l’origine, ces …
Réalise toi-même des Muffins thon, poivron et curry doux
Le petit voyage des saveurs dans ton assietteCes petites merveilles moelleuses, c’est un vrai tour du monde en pleine bouche ! Le mélange thon, poivron et curry doux a des origines qui piquent la curiosité. Le thon, ce bon vieux poisson, fait péter les recettes méditerranéennes depuis des siècles, tandis que le curry, lui, vient …
Essaie la recette de Muffins jambon cru, comté et noix
Un petit tour dans l’histoire de ces petites merveilles saléesAccroche-toi à ta toque, on plonge dans l’univers des muffins salés ! Ces délices sont un vrai mélange de traditions qui viennent tout droit de la gastronomie française et anglo-saxonne.Le muffin, à la base, c’est un petit pain qu’on a l’habitude de croquer au petit déj’ …