Les origines croustillantes des petits gâteaux salésCes petits délices salés qu’on kiffe tant ont des racines bien plus profondes qu’on ne le pense !On les retrouve un peu partout en France sous différentes formes, mais c’est dans la région Auvergne qu’ils ont vraiment pris leur envol. L’association de lardons, fromage de chèvre et noix, c’est …
