Muffins à la confiture de lait et noisettes
Suis ce tuto pour réaliser de délicieux muffins à la confiture de lait et noisettes. C'est croustillant, c'est gourmand, c'est fun !
Equipment
- Moule à muffins Pour cuire tes muffins
- Spatule Pour mélanger ta pâte
Ingrédients
Pâte à muffins
- 250 g Farine Préfère-la bio, c'est meilleur pour toi et pour la planète !
- 150 g Sucre
- 100 g Beurre Demi-sel, pour plus de goût
- 2 unités Oeufs
- 125 ml Lait
Garniture
- 200 g Confiture de lait Du commerce ou faite maison
- 50 g Noisettes Concassées
Instructions
Préparation de la pâte à muffins
- Mélange la farine et le sucre, ajoute le beurre coupé en morceaux.
- Ajoute les œufs et le lait, mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préparation des muffins
- Remplis les moules à muffins à moitié avec la pâte.
- Ajoute une cuillère à café de confiture de lait puis recouvre avec le reste de pâte.
- Saupoudre de noisettes concassées.
- Enfourne à 180°C pendant 30 minutes.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster, la confiture de lait peut être très chaude !