Muffins au saumon fumé et aneth
Une délicieuse recette de cakes au saumon fumé et aneth, croustillante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger les ingrédients
- Moule à muffins Pour cuire les gâteaux
Ingrédients
Pâte à muffins
- 200 g Farine Tamisée
- 200 ml Lait
- 2 pièces Œufs
- 10 g levure chimique
Garniture
- 100 g Saumon fumé
- 1 botte Aneth Ciselée
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélange la farine, le lait et les œufs avec ton fouet.
Préparation de la garniture
- Coupe le saumon fumé en petits morceaux et cisele l'aneth.
- Ajoute le saumon et l'aneth à la pâte et mélange bien.
Cuisson
- Verse la préparation dans ton moule à muffins.
- Enfourne 30 minutes à 180°C.
Notes
Laisse légèrement refroidir avant de déguster. Tu peux les servir avec une petite salade verte, c'est délicieux !