Muffins au saumon fumé et aneth
Un délicieux muffin salé pour épater tes convives !
Equipment
- Fouet Pour battre l'oeuf
- Moules à muffins Pour donner la forme aux muffins
Ingrédients
Pâte à muffins
- 200 g Farine Tamisée
- 1 sachet Levure chimique Pour faire gonfler les muffins
- 1 pièces Oeuf
- 100 ml Lait
- 50 g Beurre fondu
Garniture
- 200 g Saumon fumé Coupé en petits morceaux
- 4 branches Aneth Hachée
Instructions
Préparation de la pâte à muffins
- Dans un saladier, mélange la farine et la levure. Ajoute l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Remue bien.
Préparation de la garniture
- Coupe le saumon en petits morceaux et hache l'aneth. Ajoute-les à la pâte à muffins.
Cuisson
- Remplis les moules à muffins avec la pâte. Enfourne 20 minutes à 180°C.
Notes
Tu peux les servir avec une petite salade verte, c'est délicieux !