Muffins banane et pépites de chocolat
On s'apprête à faire des muffins banane et pépites de chocolat ultra gourmands. Accroche-toi, on embarque pour un voyage gourmand !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte correctement
- Moule à muffins Pour former les muffins
Ingrédients
Pâte
- 250 g Farine Tamisée
- 150 g Sucre Pour sucrer la pâte
- 125 g Beurre Fondu
- 2 unité Œufs Battus
- 3 unité Bananes Écrasées
- 100 g Pépites de chocolat Pour le plaisir
- 10 g levure chimique
Instructions
Préparation de la pâte
- Préchauffe ton four à 180°C. Dans un saladier, mélange la farine et le sucre.
- Ajoute le beurre fondu, les œufs battus et les bananes écrasées. Mélange bien le tout.
- Ajoute les pépites de chocolat et mélange délicatement pour les incorporer.
- Verse la pâte dans un moule à muffins jusqu'aux 2/3 de chaque empreinte.
Cuisson
- Enfourne les muffins pour 25 minutes de cuisson. Ils doivent être bien dorés.
- Laisse les muffins refroidir avant de les démouler et de les déguster.
Notes
Si tu veux des muffins encore plus gourmands, tu peux ajouter un peu de sucre roux sur le dessus avant la cuisson. Cela fera une petite croûte croustillante.