Muffins chèvre, miel et pignons de pin
Une délicieuse recette de Muffins chèvre, miel et pignons de pin, croustillante et gourmande !
Equipment
- Moule à muffins Pour donner forme à tes muffins
- Four Préchauffé à 180°C
Ingrédients
Base de muffins
- 200 g Farine
- 150 g Sucre
- 3 unités Oeufs
- 100 ml Lait
- 10 g levure chimique
- 70 ml huile neutre
Garniture
- 150 g Chèvre
- 3 cuillères à soupe Miel
- 50 g Pignons de pin
Instructions
Préparation de la base de muffins
- Dans un saladier, mélange les œufs, le sucre, la farine et le lait.
- Forme une pâte homogène.
Préparation de la garniture
- Coupe le chèvre en petits morceaux et mélange-le avec le miel.
- Ajoute les pignons de pin dans le mélange.
Assemblage et cuisson
- Incorpore la garniture dans la base de muffins et verse le tout dans le moule à muffins.
- Enfourne pendant 18 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster, c'est encore meilleur !