Muffins chorizo, tomates confites et origan
Une délicieuse recette de Muffins chorizo, tomates confites et origan, croustillante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte
- Moule à muffins Pour cuire les muffins
Ingrédients
Pâte
- 250 g Farine
- 2 pièces Oeufs
- 50 ml Huile d'olive
- 10 g levure chimique
Garniture
- 100 g Chorizo Coupé en petits dés
- 100 g Tomates confites
- 1 cuillère à café Origan
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélange la farine, les œufs et l'huile d'olive.
- Forme une boule et laisse reposer 15 minutes.
Préparation de la garniture
- Dans une poêle, fais revenir le chorizo coupé en dés.
- Ajoute les tomates confites et l'origan, laisse cuire quelques minutes.
Cuisson
- Étale la pâte dans le moule à muffins, ajoute la garniture.
- Enfourne 30 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster !