Muffins courgette, ail et parmesan
Ces muffins courgette, ail et parmesan sont super gourmands et parfaits pour un apéro entre amis.
Equipment
- Moule à muffins Pour donner à nos muffins leur forme caractéristique
- Râpe Pour râper la courgette
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g Courgette Râpée
- 2 gousses Ail Hachées
- 100 g Parmesan Râpé
- 200 g Farine
- 2 pièces Oeufs
- 50 ml Huile d'olive
- 10 g levure chimique
Instructions
Préparation de la recette
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Râpe la courgette et presse-la pour retirer le maximum d'eau.
- Dans un saladier, mélange la courgette, l'ail, le parmesan, la farine, les oeufs et l'huile d'olive.
- Verse la préparation dans les moules à muffins.
- Enfourne pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
Notes
Tu peux servir ces muffins en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une bonne salade verte. Bon appétit !