Muffins fraise et yaourt
Un petit plaisir sucré avec ces muffins savoureux à la fraise et au yaourt, à déguster sans modération !
Equipment
- Fouet Pour bien mélanger la pâte
- Moule à muffins Pour donner la forme aux muffins
Ingrédients
Appareil à muffins
- 250 g Farine Tamisée
- 150 g Sucre
- 2 pièces Oeufs
- 125 g Yaourt nature
- 150 g Fraises Fraîches et coupées en morceaux
- 10 g levure chimique
Instructions
Préparation de l'appareil à muffins
- Dans un saladier, mélange la farine et le sucre. Ajoute les oeufs un par un tout en fouettant.
- Incorpore ensuite le yaourt nature et mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les fraises coupées en morceaux et mélange délicatement.
Cuisson des muffins
- Préchauffe ton four à 180°C. Remplis les empreintes de ton moule à muffins avec la pâte.
- Enfourne pour 25 minutes. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.
- Laisse refroidir avant de démouler. C'est prêt, régale-toi !
Notes
Tu peux remplacer les fraises par d'autres fruits rouges selon la saison.