Muffins jambon cru, comté et noix
Régale-toi avec ces muffins salés à base de jambon cru, comté et noix. Parfaits pour un apéro convivial ou un pique-nique gourmand !
Equipment
- Four Pour cuire les muffins
- Moules à muffins Pour donner leur forme aux muffins
- Bol Pour mélanger les ingrédients
Ingrédients
Pâte à muffins
- 200 g Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 2 pièces Oeufs
- 100 ml Lait
- 50 ml Huile d'olive
Garniture
- 100 g Jambon cru
- 100 g Comté
- 50 g Noix
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un bol, mélange la farine et la levure chimique.
- Ajoute les œufs, le lait et l'huile d'olive. Mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préparation de la garniture
- Coupe le jambon cru en petits morceaux et le comté en cubes.
- Concasse les noix.
- Intègre le jambon, le comté et les noix à la pâte.
Cuisson
- Préchauffe le four à 180°C.
- Remplis les moules à muffins avec la préparation et enfourne pour 20 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Notes
Laisse refroidir avant de déguster, c'est encore meilleur !