Muffins lardons chèvre et noix
Une recette fun et gourmande de muffins salés aux lardons, chèvre et noix. Parfait pour un apéro ou un pique-nique !
Equipment
- Fouet Pour battre les œufs
- Moules à muffins Pour cuire tes muffins dans les règles de l'art
Ingrédients
Pâte à muffins
- 200 g Farine
- 2 pièces Œufs
- 100 ml Lait
- 10 g levure chimique
Garniture
- 100 g Lardons
- 100 g Chèvre
- 50 g Noix
Instructions
Préparation de la pâte à muffins
- Dans un saladier, mélange la farine, les œufs et le lait avec ton fouet.
- Laisse reposer la pâte pendant que tu prépares la garniture.
Préparation de la garniture
- Fais revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
- Coupe le chèvre en petits morceaux et concasse les noix.
- Ajoute les lardons, le chèvre et les noix à la pâte à muffins.
Cuisson
- Remplis les moules à muffins avec la pâte.
- Enfourne 30 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster, c'est encore meilleur !