Muffins pesto, tomates cerises et mozzarella
Une délicieuse recette de Muffins pesto, tomates cerises et mozzarella, croustillante et gourmande !
Equipment
- Moule à muffins Pour cuire les muffins
- Four Pour cuire les muffins
Ingrédients
Pâte à muffins
- 250 g Farine
- 125 ml Lait
- 2 pièces Œufs
- 10 g levure
Garniture
- 4 cuillères à soupe Pesto
- 200 g Tomates cerises
- 200 g Mozzarella
Instructions
Préparation de la pâte à muffins
- Mélange la farine, le lait et les œufs pour faire une pâte à muffins.
- Ajoute le pesto à la pâte et mélange bien.
Préparation des muffins
- Préchauffe le four à 180°C.
- Coupe les tomates cerises en deux et la mozzarella en dés.
- Ajoute les tomates cerises et la mozzarella à la pâte.
- Verse la pâte dans les moules à muffins.
- Enfourne pendant 30 minutes.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster !