Muffins poire et chocolat noir
Qui n'aime pas les muffins ? Fais-toi plaisir avec ces muffins poire et chocolat noir à tomber par terre !
Equipment
- Fourchette Pour mélanger la pâte
- Moule à muffins Pour cuire les muffins
Ingrédients
Pâte à muffins
- 250 g Farine Tamisée
- 150 g Sucre
- 100 g Beurre Fondu
- 2 pièces Oeufs
- 200 ml Lait
Garniture
- 2 pièces Poires Épluchées et coupées en dés
- 100 g Pépites de chocolat noir
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélange la farine et le sucre. Ajoute le beurre fondu, les œufs et le lait. Remue bien pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute les dés de poire et les pépites de chocolat noir à la pâte. Mélange délicatement.
Cuisson
- Préchauffe ton four à 180°C. Remplis les empreintes de ton moule à muffins avec la pâte.
- Enfourne pour 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au cœur d'un muffin, elle doit ressortir sèche. Laisse refroidir avant de démouler.
Notes
Tu peux remplacer les poires par des pommes ou ajouter des noix pour plus de croquant. Amuse-toi bien en cuisine !