Muffins pruneaux et cannelle
C'est parti pour une recette fun de Muffins pruneaux et cannelle, moelleux à souhait et super gourmands !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte avec passion
- Moule à muffins Pour donner leur forme sympa aux muffins
Ingrédients
Pâte
- 200 g Farine
- 150 g Sucre
- 2 pièces Oeufs
- 100 g Beurre Fondu
- 50 ml Lait
- 10 g levure chimique
Garniture
- 150 g Pruneaux Dénoyautés
- 2 cuillères à café Cannelle
Instructions
Préparation de la pâte
- Mélange la farine et le sucre, puis fais un puits.
- Ajoute les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Préparation de la garniture
- Coupe les pruneaux en petits morceaux et mélange-les à la cannelle.
- Incorpore cette garniture à la pâte.
Cuisson
- Verse la pâte dans le moule à muffins.
- Enfourne 30 minutes à 180°C. Les muffins doivent être bien dorés.
Notes
Laisse refroidir avant de dévorer, c'est encore meilleur !