Muffins tomate séchée, mozzarella et basilic
Une délicieuse recette de Muffins tomate séchée, mozzarella et basilic, croustillante et gourmande !
Equipment
- Moule à muffins Pour cuire tes muffins
- Four Préchauffé à 180°C
Ingrédients
Pâte
- 200 g Farine
- 2 pièces Oeufs
- 50 ml Huile d'olive
- 10 feuilles Basilic Fraîches
- 10 g levure chimique
Garniture
- 50 g Tomates séchées
- 125 g Mozzarella
Instructions
Préparation de la pâte
- Mélange la farine, les œufs et l'huile d'olive. Ajoute le basilic ciselé.
- Forme une boule et laisse reposer 15 minutes.
Préparation de la garniture
- Coupe les tomates séchées en petits morceaux et la mozzarella en dés.
Cuisson
- Intègre la garniture à la pâte. Répartis dans les moules à muffins.
- Enfourne 25 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster, c'est encore meilleur !